Sporcu Beslenmesi Rehberi
Vişneli Enerji Topları
⏱️
Zamanlama: Antrenman Öncesi
Antrenman öncesi tüketim için önerilir.
Malzemeler
- 1 Su Bardağı Yulaf Ezmesi (90g)
- 2 Yemek Kaşığı Chia Tohumu (30g)
- 2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi Tozu (30g)
- 3 Yemek Kaşığı Vişne Kurusu (60g)
- 4 Yemek Kaşığı Şekersiz Fıstık Ezmesi (125g)
- 5 Tatlı Kaşığı Bal (100g)
- 1 Çay Kaşığı Vanilya Özü
- 4 Kare Bitter Çikolata (%80) (40g)
Hazırlanışı
- Tüm malzemeleri derin bir kap içinde karıştırıyoruz.
- Karışımı buzdolabında 1 saat kadar dinlendiriyoruz.
- Dinlendirdiğimiz karışımı küçük toplar haline getiriyoruz.
- Benmari erittiğimiz çikolata içine enerji toplarını daldırıp çıkartıp düz bir tabağa diziyoruz ve tekrardan buzdolabında çikolatalar donana kadar bekliyoruz.
- Toplam 20 porsiyondur.
1 Porsiyon İçin Besin Değerleri
Kalori
94.4 kcal
Karbonhidrat
11.2 g
Yağ
4.45 g
Protein
2.4 g
Sodyum
2.8 mg
Potasyum
72.6 mg
Magnezyum
24.9 mg
Faydaları
- Yulaf ezmesi, avenantramid adı verilen antioksidan kaynağıdır. Avenantramid, yoğun egzersizin yarattığı oksidatif stresi azaltır. Egzersiz öncesi yulaf tüketimi, inflamasyonu ve kas hasarını azaltmaya yardımcı olur.
- Chia tohumu, yüksek protein ve lif kaynağıdır. İçerdiği oligosakkaritler adı verilen karbonhidrat türü ile kan şekerini seviyelerini düzenler ve yorgunluğu geciktirmeye yardımcı olur. Fiziksel aktivite sırasında ani enerji düşüşünü engeller.
- Vişne kurusu, fıstık ezmesi ve chia tohumu potasyum ve magnezyum gibi elektrolitler içerir. Bu mineraller vücudun sıvı dengesini korur ve kas kramplarını önler.